Je suis un fan du Crémant Rosé. On n'hésite pas à en ouvrir une bouteille pour l'apéro. Voire plus. Sinon, je fonctionne aux Châtains et j'ai aussi un peu de Loups Noirs pour les plus belles occasions, il vieillit bien. Je suis moins porté sur les blancs. Accueil souriant et sans pression. Je suis fidèle au domaine depuis plusieurs années.
Cela me surprend (payer après même avoir commandé). Je me souviens d'un "Flamand" qui a dû insister pour lui ouvrir une bouteille coûteuse. Après dégustation, lui et sa femme sont repartis sans huer ni beurk.
Jolie visite. Très bel endroit et nous avons été accueilli par des pro. La dégustation dans le pigeonnier est magique. Je recommande et surtout ne pas repartir sans quelques bonnes bouteilles !