Très déçue.. très acide en bouche pas de saveur et bouteille très difficile à ouvrir
J'espère pouvoir améliorer avec mes conseils vos prochaines cuvées
Bien à vous
Fabienne
Très belle découverte sur un salon des vins. (Arnas 69)
L'évidence, un vin de caractère, un concentré de fruits noir, d'épices..
Un très bon équilibre avec de jolis tanins fondus et une très belle longueur. Leur blancs sont aussi tops et pour tous les goûts, des moelleux et un blanc (reserve) avec une superbe fraîcheur, des agrumes avec une belle attaque. Super travail!
C'est la troisième fois que je visite cette maison. Ils ont un thème de café où ils organisent leurs dégustations. Pour moi, cette maison sert le meilleur champagne qui soit. Les gens sont sympathiques aussi. Peut-être un peu trop commercial. Mais je suppose que c'est la nouvelle façon de procéder...
Cela me surprend (payer après même avoir commandé). Je me souviens d'un "Flamand" qui a dû insister pour lui ouvrir une bouteille coûteuse. Après dégustation, lui et sa femme sont repartis sans huer ni beurk.
Accueil extrêmement chaleureux et dégustation gratuite (!) et très professionnelle d'excellents vins dans un petit domaine familial. Une étape idéale à vélo ou en voiture !
DÉGUSTATION PLUS QUE PARFAITE, BELLE DÉCOUVERTE DES VINS DU JURA, PHILIPPE VANDELLE EST ACCUEILLANT, SYMPATHIQUE ET PASSIONNÉ PAR SON MÉTIER. TRÈS BON MOMENT PASSÉ ENTRE AMIS, TARIFS RAISONNABLES, VIN DE QUALITÉ 🌟🌟🌟