Mon premier champagne de vigneron...
Lors d'un voyage d'affaires en Champagne en septembre et d'un dîner au restaurant de l'hôtel le soir, j'ai eu une conversation avec un couple d'Allemands vivant en France depuis plusieurs années.
Ils m'ont conseillé d'essayer l'un des champagnes locaux. Préconçu par le goût pas vraiment bon des champagnes industriels bien connus, j'étais sceptique au début. Mais mon scepticisme a fait place à l’enthousiasme.
Dès le lendemain, j'ai rendu visite au vigneron et j'ai acheté une grande quantité de bouteilles de champagne pour moi et mes amis. Mon euphorie s'est propagée comme le foutu virus Corona et j'ai déjà une longue liste de commandes de champagne à régler pour mon prochain voyage en France.
Comme toujours un accueil chaleureux et convivial. Il existe aujourd'hui de nombreuses adresses où l'on demande de payer pour goûter... pas ici. Le magasin de chaussures ne vous demande pas de payer pour essayer des chaussures. Veulent-ils toujours vendre ou quoi... mais avec le service Louis Casters... et un très bon champagne abordable. Même un Millésime a un prix raisonnable. Nous continuons à revenir avec satisfaction... depuis 13 ans maintenant.
Accueil très chaleureux de Christophe et Noëlle, qui nous ont fait déguster d’excellents vins et nous ont parlé avec passion de leur région. Très belle rencontre et découverte !
Si vous aimez le vin de Bourgogne et que vous passez par Ladoix, n’hésitez pas à réserver un passage au domaine Pierre Ravaut. Vous ne pouvez pas rater la belle bâtisse lorsque vous traversez le village.
Allez y les yeux fermés. mr Ravaut est un passionné et cela se ressent autant dans ses explications lors de la visite que dans ses vins lors de la dégustation. Blanc, rouge…Chaque vin est un régal. C’est bien la première fois que je les apprécie tous lors d’une dégustation. Le plus dur est de choisir ensuite lesquels emmener. Le travail accompli est clairement de grande qualité.
Nous allons prendre un abonnement 😊
Très bon vins, très bel accueil, agriculture biologique. Un cadre magnifique, des vignes qui respirent la nature grâce aux techniques bio. Des personnes passionnées, qui savent transmettre leur passion. Très belle gamme de vins diversifiés.
A mi-chemin entre Bordeaux et St Emilion, n'hésitez pas à faire une halte au Château de Reignac. De nombreuses expériences y sont proposées, avec notamment des visites de la cave et de la propriété. Qualité de l'accueil, bons vins et cadre splendide, tout y est réuni pour y passer un moment fort agréable.
Fantastique. Vous pouvez venir pour une dégustation gratuite des vins locaux. Ils parlent un anglais merveilleux et sont fiers d'expliquer les vins de leur région. Je recommande fortement un arrêt ici. Aussi, de bons vins :).