Lors de notre visite précédente fin mai nous avions été très déçus par l'accueil. Alors que nous étions seuls la personne était clairement pressée de nous voir partir (aux alentours de16:00). La dégustation d'un vin en promotion n'était pas possible.
Impression désagréable confirmée en cette fin aout, je manifeste ma présence et attends plus de 5' que la personne de l'accueil quitte son ordinateur, je demande si la promo de fin mai est toujours en cours, elle n'en sait rien. Je prends deux cartons qu'elle pose sur le comptoir puis retourne à son ordinateur. J'attends encore plus de 5' son retour pour payer et aucune proposition d'aide pour aller à la voiture ou simplement la mise à dispo d'un diable. RIEN.
C'était donc notre dernier passage. Heureusement les bons vins ne manquent pas dans la région.
Après un appel au domaine viticole, nous avons été très bien accueillis par une dame sympathique parlant couramment le néerlandais et le français. Nous avons découvert l'histoire de la cave et comment tout est né. L'espace dégustation était très bien conçu et nous avons pu déguster 3 coupes de champagne chacun. En prime, ce n'était aucun problème pour notre chien d'être dans la zone de dégustation réfrigérée par une chaude journée car nous étions les seuls présents.
C'était il y a 4 ans que nous étions ici pour la dernière fois, l'intérieur a été joliment rénové. L'accueil est toujours chaleureux et les champagnes sont excellents. La cuvée m'a vraiment surpris cette fois.
Nous avons goûté le cidre du Domaine Duclos-Fougeray dans un restaurant local et avons décidé de rendre une visite à la cidrerie.
Nous avons eu le plaisir de goûter à différents cidres, et visiter les chais.
Ce fut très sympa et informatif. Nous recommandons vivement.
Petit producteur passionné de champagnes artisanaux très personnels. Leurs vins, leur accueil et la communication autour de leur domaine sont une fenêtre sur le champagne de plusieurs générations passées, d'aujourd'hui et de demain.
Acceuil super sympa de Philippe Vandelle, disponible et très belle présentation de la gamme de vin.
Je recommande vivement le crémant du Jura blanc et rosé.
L'étoile vieilles vignes, le vin jaune de l'étoile 2010, superbe Machin du Jura. Très beau vieux Marc....
Je recommande vivement, pensez déjà â le visiter à l'occasion de la percée du vin jaune 2018 à l'étoile. ......