Florent Baumard a repris la direction du domaine familial en 1987 et n'a cessé de développer les principes que son père Jean avait établis en faisant de ce domaine un producteur leader du secteur.
Baumard est reconnu pour produire certains vins blancs à base de Chenin Blanc, avec une bonne concentration, du parfum, de la longévité et des nuances dans la Loire de Savennières.
C'est également le plus célèbre producteur de Quarts de Chaume, la meilleure appellation de vins doux du Val de Loire et une appellation reconnue pour sa qualité particulière depuis plus de 1 000 ans.
Très bon accueil et découverte des principaux vins de cette coop ( bien récompensée au CGA 2024, pour ses crus 2023 ). Avons pris un petit échantillonnage, pourrons déguster à domicile et donner notre appréciation des différents vins. Merci
Daniel
retour en champagne, visite du site par notre fille. Accueil désagréable, contrairement à l'an dernier, elle a eut la nette impression de déranger tout en achetant malgré tout du champagne, dommage !
Cette année, à cause de la situation, je n'ai pu venir.... J'ai donc fait venir à moi des Bib d'amour de GRIS ! Bien m'en a pris, toujours au top, très fruité, léger... Vivement que je revienne sur place ! Du coup, le caviste Vendéen est tombé amoureux...