En visite avec un groupe d'étudiants en restauration, Monsieur Gassmann nous a accueillit et nous a fait partager sa passion et son professionnalisme. Tous nos étudiants ont été marqués et ont appréciés cet échange. Et que dire des vins plus remarquables les uns que les autres avec une réelle identité terroir et géologie, en bref, un moment inoubliable. Un grand merci.
Une affaire de famille, un avant gardiste dans l'agriculture biologique, un excellent champagne! Merci pour votre bonne humeur ce dimanche après-midi Jean!!!
Signé: notre groupe qui vient d'un peu partout
Accueil irrésistible avec deux personnes très agréables, transmettant un savoir et une expérience autour de leur vin très enrichissante !
Le vin est top, cahier des charges bio respecté, coup de coeur sur le gewurztraminer grains nobles et sur le pinot gris en vendanges tardives bien que franchement on sent le travail bien fait sur tout ce qu'on a pu goûter !
Bonne année à Mylène pour son diplôme et au plaisir de revenir 😁
Des vins brillants et une expérience très accueillante! Mon conjoint et moi nous sommes arrêtés pour goûter les vins, ils étaient très généreux, nous avons dégusté 6 vins différents et acheté 2 bouteilles de nos préférés.