Au cœur du village d’Aloxe- Corton, un caveau nous accueille avec élégance et gentillesse. La propriétaire décrit ses différents crus avec enthousiasme et patience (pour les palais non initiés).
Elle partage sa passion et l’histoire de sa famille et nous conseille d’attendre avant d’ouvrir les flacons que nous venons d’acquérir comme le Pernand-Vergelles !
Une belle adresse.
Très bel et simple accueil, par des vignerons qui aiment ce qu'ils font. Loin des caveaux rutilants qui vendent d'abord une image... La dégustation est très prometteuse... On se réjouit de boire nos achats !
Nous avons passé un très bon moment au château de Reignac. La visite du site est parfaite, tout est bien expliqué et les discussions sont très intéressantes pour comprendre leurs process de production qui permettent à leurs vins d'avoir cette très bonne renommée. Le cadre est magnifique, que ça soit des vignes au château ! Pour finir, une dégustation des vins produits sur le site dans le pigeonnier datant du moyen-âge... Rien à redire si ce n'est merci !
(Mr et Mme Câtel)
Des vrais viticulteurs, des produits travaillés dans la volonté de faire ressortir les éléments des cépages alsaciens, et des conseils adaptés par rapport à l'adéquation avec les plats qui se marient avec les vins. Des viticultrices sympathiques de surcroît avec un bel accueil. Au plaisir de retourner les voir.
Très pro bonnes explications, vin très bon.
Soirée organisée il manquait de plat du jour et grande queue dehors pour commander son repas. Flûtes souvenirs que l'on pouvait garder à la fin de la soirée moyennant 2€ que l'on avait donné en caution à l'arrivée, à la remise de notre flûte !