Nous avons beaucoup apprécié notre visite et notre dégustation ! Le contenu était intéressant et facile à comprendre. La visite a duré environ une heure et demie et s'est déroulée en anglais. Pendant la dégustation, vous pouvez choisir trois vins (deux non millésimés et un millésimé). En mai 2024, le prix de la visite était de 10 € et celui de la dégustation était de 12 € par personne. Vous pouvez réserver en ligne. Je recommande vivement !
Cadre agréable, beau caveau semi enterré, 2-3 belles chambres, bons vins notamment réserve Bio pour rouge, chardonnay blanc agréable à l'apéritif, accueil bienveillant, on y reviendra avec grand plaisir
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.
Le champagne n'était pas notre préféré, mais ce n'est pas quelque chose pour lequel j'écrirais une mauvaise critique, les goûts varient. La vendeuse n'a pas fourni beaucoup d'informations sur ses vins, nous avons dû écouter ses opinions (en colère) sur la politique française actuelle lors de notre dégustation de 40 minutes. Je ne le recommanderais pas.