Belle découverte lors du salon du vin de Saint Paul 3 châteaux de ce mois 12 Février 2023.
Les 3 cuvées en rouge sont magnifiques et très correctes en prix La tradition 2020 a déjà un beau potentiel avec une dominante Syrah, idem pour la cuvée Emiliane 2018 que vous pouvez déguster dès à présent ronde et parfaite. Au dessus du lot la cuvée excellence vient chapeauter le tout et pour moi à été le coup de cœur de ce salon d ou mon post sur google. Beau travail, bravo!
J'aimerais goûter du champagne. N'a pas été reçu gentiment. Il était censé être ouvert jusqu'à 17 heures, mais le propriétaire n'en avait pas envie. C'est pourquoi je suis allé dans une autre maison de champagne. Bref, pas d'ambiance et pas convivial !
très bon vin! la dégustation gratuite est bien appréciée ! leur gigondas est juste extra ainsi que le plan de dieu! Réservé à l'avance sur rue des vignerons - pas d'attente à l'arrivée ! la seule éventuelle remarque : ils ne mettent pas beaucoup dans les verres comparé à d'autres domaines ;)
Fuyez ! Agressivité, mauvais accueil et mépris sont au rendez vous dans ce domaine.
La viticultrice ne souhaite faire déguster "qu'aux gens qui achètent", et qu'elle ne va pas commencer à "offrir des verres à tout le monde" (alors qu'il y a écrit "free tasting" sur la devanture). Un bel esprit business et mercenaire plutôt qu'un esprit de partage et d'amour du produit.
Une grande déception pour mon compagnon et moi qui sommes venu pour découvrir les vins et l'accueil chaleureux de la région.
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive