Je suis un fan du Crémant Rosé. On n'hésite pas à en ouvrir une bouteille pour l'apéro. Voire plus. Sinon, je fonctionne aux Châtains et j'ai aussi un peu de Loups Noirs pour les plus belles occasions, il vieillit bien. Je suis moins porté sur les blancs. Accueil souriant et sans pression. Je suis fidèle au domaine depuis plusieurs années.
Expérience très agréable. Des propriétaires sympathiques qui non seulement rayonnent d'amour pour leur métier et leurs produits, mais aiment aussi le transmettre à leurs clients.
Une visite merveilleuse, quoique courte. J'ai pu rechercher des vins uniques de Lirac que je ne verrais jamais exportés vers l'Amérique du Nord (à moins que je ne commande en privé et au cas par cas). Le préposé était positif, sympathique et nous avons apprécié un bel échantillon de certains des meilleurs que Lirac a à offrir. J'ai été particulièrement ravi d'avoir la chance d'essayer les vins de vignerons nouveaux et prometteurs de la région. Cela vaut vraiment le détour si vous avez du mal à trouver le temps de visiter tous les vignobles que vous souhaiteriez.
Accueil irrésistible avec deux personnes très agréables, transmettant un savoir et une expérience autour de leur vin très enrichissante !
Le vin est top, cahier des charges bio respecté, coup de coeur sur le gewurztraminer grains nobles et sur le pinot gris en vendanges tardives bien que franchement on sent le travail bien fait sur tout ce qu'on a pu goûter !
Bonne année à Mylène pour son diplôme et au plaisir de revenir 😁