Très bon vin blanc mais propriétaire de mauvaise foi.
Nous avons acheté du vin suite à notre visite des marchés de noël en décembre 2018.
Le propriétaire faisait sa pub ave 1 bouteille offerte sur simple visite.
Résultat rien d offert. Il nous a quand même remis du vin rouge après nos réclamations qui s est avéré être un vrai vinaigre.
Pour quelqu'un qui se vante être un petit producteur proche de ses clients on en est très loin.
Bonne continuation, enfin je l'espère pour vous.
Visite des caves troglodytiques et dégustation en novembre dernier. Un chouette moment du début à la fin à découvrir l'histoire du sous-sol du Saumur-Champigny, l'histoire du domaine, ses méthodes et ses vins.
Coup de cœur pour les Loups Blancs, une cuvée de chenin complexe et charpentée, avec de la rondeur mais équilibrée par la trame acide naturelle du cépage. Autour d'une fondue de poireaux au saumon, une poêlée de Saint-Jacques avec sauce échalotte crémeuse. Appel au domaine pour nous faire une proposition de plat avec lequel il servirait cette cuvée.
Egalement hâte de voir ce que donnera la cuvée Louve Alpha en vieillissant.
Client depuis plus de 30 ans, aujourd'hui encore accueil en dessous de toutes les normes, autrefois une coupe de champagne était toujours incluse, une dégustation n'est pas nécessaire pour nous, nous savons ce que nous voulons, toujours pour une grande quantité, c'était la dernière fois qu'il y avait encore des maisons de champagne
Beau dimanche ensoleillé à Aloxe, et bel échange et dégustation avec Mme Voarick. Nous sommes repartis avec quelques bouteilles de Aloxe Corton et Pernand Vergelesse . Vivement les bons plats pour apprécier ces très bons vins.