Nous nous y sommes rendu un samedi apres midi de paques venant de la region parisienne pour l occasion pour y acheter notre stock de jus et cidre. Après 1h de route , on nous a demande de revenir dans 1h car un car de touristes americains etaient en pleine demonstration et qu on ne pouvait pas acheter en même temps. Conclusion nous sommes reparti sans rien
Une belle parenthèse de bonheur : tout y est réuni pour passer un excellent moment. Nous avons pique-niqué dans les jardins du château ( les mets proposés étaient très bons, agrémentés d'un bon vin de la propriété). Nous avons ensuite effectué la visite du domaine réalisée par une véritable professionnelle, Lucile, qui connaît très bien son travail: dégustation de vins, visite des jardins. Tout est fait pour enchanter le visiteur. Je recommande à 100% !!
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.
Accueil très sympa et très professionnel de la part d'Élisabeth, la sommelière. La cave est magnifique. Il y a de l'excellent vin pour tous les goûts et toutes les bourses. Je recommande vivement.