Une superbe découverte tant par la qualité de l'accueil que par les vins 😊 Si jamais vous souhaitez découvrir des vins différents c'est cette adresse qu'il faut choisir pas juste parce qu'ils travaillent avec les techniques anciennes Bio mais juste parce qu'ils le vivent. Merci à vous de laisser au vin chaque année de donner son propre goût 😁
Un moment de convivialité unique !
Nous avons pu visiter la coopérative avec des équipes passionnées et passionnantes ! Loin de l'univers touristiques, cette belle maison choisi la qualité à la quantité dans le plus grand respect du produit et des producteurs.
Le cadre est splendide, l'accueil chaleureux et le champagne délicieux !
Merci et bravo !
Le goût est discutable. Personnellement, j'aime beaucoup le vin. Chaque fois que je le vois dans un bar occasionnel, je commande toujours une bouteille.
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Une visite exceptionnelle !!! L’accueil était chaleureux et authentique. L’explication sur le domaine était passionnant du début à la fin. Les dégustations étaient un vrai régal. Les cidres sont savoureux, bien équilibrés avec des arômes uniques. Merci pour ce moment conviviale et enrichissant. Je recommande vivement. Fred, Elo, Martin et Margaux.
Super accueil
Merci pour les explications et pour nous avoir fait decouvrir le fruit (ou plutot les boissons ;-p) de votre travail avec autant de passion. On a passé un très bon moment.
A recommander
Accueil convivial et passionnés !
Une visite arpente d’histoire et présentation de produit unique qui reflète le terroir de la bourgogne. On reviendra !