Je bois le Marcillac de JL Matha depuis... très , très longtemps ; je le partage avec mes amis... je ne peux plus vivre sans lui, comme je vis mal sans eux. Chaque année il me surprend, me chatouille, m'agace parfois, car en plus de ce qu'on attend, espère, il dégage toujours une petite surprise.
Quand la passion rencontre la gentillesse, cela ne peut donner que des bons vins et un joli lieux. Le raisin est élevé en biodynamie, chouchouté jusqu à la mise en bouteille et ça c est formidable. Et puis il faut aussi jeter un coup d oeil sur les produits régionaux proposés. Les paniers gourmands tout prêts ou créés à la demande sont faits avec beaucoup de soin et des petits coquillages qui rapellent ce lieu entre terre et mer. Les chiens, bien élévés et tenus en laisse comme il se doit, sont les bienvenus pour ces deux amoureux de la gente canine. Enfin, nous avons passé un long moment à papoter tous les 4 et cette rencontre restera un superbe souvenir pour nous. C est bien sûr le domaine de Belle Dame mais c est surtout tenu par de bels gens. Grazie mille ! F& V
Très belle découverte sur un salon des vins. (Arnas 69)
L'évidence, un vin de caractère, un concentré de fruits noir, d'épices..
Un très bon équilibre avec de jolis tanins fondus et une très belle longueur. Leur blancs sont aussi tops et pour tous les goûts, des moelleux et un blanc (reserve) avec une superbe fraîcheur, des agrumes avec une belle attaque. Super travail!
Super accueil
Merci pour les explications et pour nous avoir fait decouvrir le fruit (ou plutot les boissons ;-p) de votre travail avec autant de passion. On a passé un très bon moment.
A recommander
Visite très intéressante, nous avons appris beaucoup de choses. La dégustation très bien également. Néanmoins nous n'avons pas eu de coups de coeur donc avons décidé de ne pas faire d'achat. Au moment de payer notre dégustation (2x 10€) l'un des propriétaires nous a fait une remarque très gênante sur le fait que nous n'achetions rien. Les 10 personnes présentes dans le magasin se sont retournées sur nous. Pour cette impolitesse extrêmement malaisante je retire 2 étoiles.
Super domaine viticole qui vaut le détour. Sommelier très compétent qui a donné une dégustation de vins en anglais.
Le vignoble est grand et un peu commercial, mais produit des vins fantastiques. Nous avions des enfants avec nous, mais ils ont une pièce où les enfants peuvent s'asseoir et s'amuser.