millésime 2018 l'héritage des Anges , en opposition complètes avec le millésime 2015 . très bon rapport qualité prix , se marie fort bien aux magrets de canards , aux tartes de noix champignons morbier , puissant, long en bouche , retour de tanins , personnellement je suis assez ravi de cette découverte , avec un vin tel que les hauts de saint innocence 2018 que du bonheur . a découvrir et profiter sans modération mais avec parcimonie quand même .
Nous sommes allés au Domaine Voarick pour déguster et en apprendre davantage sur leur vin. Malheureusement, une partie de cela n'a pas été possible, nous avons été accueillis de manière froide et précipitée par une jeune fille, qui au lieu de nous expliquer les vins que nous dégustions, a préféré rester sur son téléphone portable. À l’une des questions simples posées, à savoir quel arôme avait le vin, on m’a répondu que cela dépend de ce que l’on boit en premier. Ce n’est pas comme si je m’attendais à une explication professionnelle de l’ensemble du processus de vinification. Mais au moins un peu d'intérêt et de passion pour ce qu'ils proposent. Malgré cela, j'ai pris quelques bouteilles pour respecter la dégustation consommée (notamment Grand Cru). Mais pour ma part c'est une expérience hautement déconseillée, il vaut mieux s'adresser à ceux qui ont la passion de leur travail et la gentillesse.
Belle boutique, vendeuse très accueillante malgré notre arrivée tardive à moins de 5 minutes de la fermeture. Grand choix de vin régional. Rosé très bon nous n'avons pas encore goûté le reste.
J'ai passé une nuit chez Jean-Paul et Nathalie avec ma conjointe dans le cadre d'une Wonderbox. Nous avons été très bien reçus, avec sympathie et simplicité. La chambre était très correcte, chaude et propre. Nous avons pu déguster 3 de leurs vins et voir leur cave puis nous avons mangé un bon repas copieux et fait maison, le dîner comme le petit déjeuner (brioche, tarte aux pommes, confitures, jus de raisin etc). Nous sommes repartis avec quelques bouteilles. En résumé nous avons passé un moment simple et chaleureux, tranquille comme nous le voulions avec des gens sympathiques. Merci !
Jolie grotte avec une bonne présentation. Nous devions payer la dégustation, même si nous avions acheté des vignes valant plus de 100 €. En plus, ils nous ont vendu un vin d'un autre domaine pour 9€ (environ 30%) de plus.