Une belle entreprise familiale.
La tournée s'est déroulée en anglais et la qualité était excellente.
Durant la visite, l'histoire de l'entreprise est clairement expliquée.
La passion et l'histoire éclaboussent.
Ensuite, le processus d'élaboration du champagne est expliqué.
Les un kilomètre et demi de caves sont impressionnants.
Nous avons terminé par une belle dégustation de différents Champagnes.
Fortement recommandé
Grande salle de dégustation avec vue sur les vignes de Mailly Village. Jeune femme attentive et accueillante parlant couramment l'anglais mais parlant également un français clair et facile à suivre. Elle a tenu compte du fait que nous connaissions le brut Reserve au Royaume-Uni et nous a servi l'extra brut 2014 et le Blanc de noirs. Nous adorons le champagne Mailly et cette Coopérative produit d'excellents pétillants complexes. Fortement recommandé. La dégustation était gratuite car nous avons acheté une caisse mixte.
Je suis allé aujourd'hui avec ma femme à cet endroit. Il y avait un Anglais (avec l'accent) qui m'a d'abord expliqué qu'ils n'avaient pas de magasin pour vendre du vin, puis a fait un mouvement de main pour me dire de foutre le camp car ils sont occupés !
Ce niveau d'impolitesse que je n'ai connu nulle part ailleurs dans la magnifique région Bourgogne !
Nous venons de passer une nuit dans un endroit très charmant. Nous avons été très bien accueilli par des personnes passionnées de leurs terroirs. Nuit, repas (régime demain) , vins bien sur excellent et confitures maison . Que du bonheur ! Merci à vous deux
En visite dans la region, nous nous sommes arrêtés au château Lestribeau pour découvrir ses vins et son savoir faire. Nous avons eu une visite très complète du domaine. Et nous avons particulièrement apprécié leur vin rouge élevé en fut de chêne, le château Lestribeau 😁 !