Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
Nous avons eu une superbe dégustation avec Isabelle. Comme l'a mentionné un autre critique, elle était charmante, drôle et c'était un plaisir de lui rendre visite. D'excellents vins dans un magnifique village grand cru.
Un moment au paradis ! !!
De l'accueil extrêmement sympathique au pique-nique champêtre dans un lieu magnifique, en passant par la visite du chais et la dégustation...tout a été absolument parfait....
Le vin y est en plus très bon !!
N'hésitez pas !!!!
Visite du domaine et dégustation des vins produits avec Nathalie et Jean-Paul, les propriétaires. Tous les deux passionnés par leur métier, ils nous ont très bien accueillis et su nous transmettre un maximum d’informations sur leur culture. C’était un plaisir de les rencontrer et échanger avec eux, nous avons passé un excellent moment!