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Je bois le Marcillac de JL Matha depuis... très , très longtemps ; je le partage avec mes amis... je ne peux plus vivre sans lui, comme je vis mal sans eux. Chaque année il me surprend, me chatouille, m'agace parfois, car en plus de ce qu'on attend, espère, il dégage toujours une petite surprise.

Mon premier champagne de vigneron... Lors d'un voyage d'affaires en Champagne en septembre et d'un dîner au restaurant de l'hôtel le soir, j'ai eu une conversation avec un couple d'Allemands vivant en France depuis plusieurs années. Ils m'ont conseillé d'essayer l'un des champagnes locaux. Préconçu par le goût pas vraiment bon des champagnes industriels bien connus, j'étais sceptique au début. Mais mon scepticisme a fait place à l’enthousiasme. Dès le lendemain, j'ai rendu visite au vigneron et j'ai acheté une grande quantité de bouteilles de champagne pour moi et mes amis. Mon euphorie s'est propagée comme le foutu virus Corona et j'ai déjà une longue liste de commandes de champagne à régler pour mon prochain voyage en France.

Matthieu est un passionné et cela se ressent pendant la visite. J'ai été conquis par l'histoire de la cidrerie et la dégustation fût exquise !

Lieu agréable et accueil très chaleureux

La salle est magnifique sublime c était ici et pas ailleurs! Cadre superbe nous y avons passé un moment extra.la note pour l endroit aurait mérité 5 étoiles... dommage que les propriétaires manquent un peu de sourires et bonne foi...

Très bon accueil dans ce charmant vignoble familial. Vins de grande qualité à prix abordable, nous avons pu déguster en toute convivialité. Encore un grand merci pour ce bon moment. Joel et Thierry Belgique.

Très bien reçu, Emma nous a fait découvrir les vin d Alsace en prenant vraiment le temps de nous expliquer l histoire de la maison. Une passionnée.

Réunion pour les vendanges (et non visite) où les gestes barrières ont été respectés par tous, responsables comme adhérents (masques, distanciation et ...).

Très beau château que l'on a pu voir que de l'extérieur. On se renseigne sur internet, chateau ouvert, on s'y rend et surprise le chateau est fermé il est privé... Dommage

Anniversaire de mariage, 44 ans, noces de "Topaze" quoi de plus ? Visite des vignes, dégustation de vins, petits déjeuners copieux et délicieux ainsi que les dîners. Hôtes très agréables, accueillants, un vrai plaisir de partager leur passion pour leur travail.

Nous avons passées un très bon séjour chez vous, accueil chaleureux, déjeuner et repas copieux surtout fait maison (une tuerie😋😋). Nous avons eu la chambre au dessus de la cave avec notre chien, très spacieux et propre. Hâte de revenir visiter la région, on sait déjà où réserver. Visite de la cave et dégustation des vins très bons, on est reparties avec des bouteilles et de la confiture 🤪. Merci à vous pour votre accueil et votre sympathie. Cordialement

Cave familiale très belle à visiter. Le champagne Sylves vieilli en fût de chêne est vraiment extra :) merci pour la visite!