De très bons vins et un accueil très chaleureux. Attention cependant à passer un coup de fil avant de venir pour vous assurer que les propriétaires sont disponibles pour vous recevoir !
Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice.
J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.
Florent Baumard a repris la direction du domaine familial en 1987 et n'a cessé de développer les principes que son père Jean avait établis en faisant de ce domaine un producteur leader du secteur.
Baumard est reconnu pour produire certains vins blancs à base de Chenin Blanc, avec une bonne concentration, du parfum, de la longévité et des nuances dans la Loire de Savennières.
C'est également le plus célèbre producteur de Quarts de Chaume, la meilleure appellation de vins doux du Val de Loire et une appellation reconnue pour sa qualité particulière depuis plus de 1 000 ans.
Une super visite intéressante, suivie d'une dégustation "apéritif vigneron" avec des produits locaux délicieux. Bérengère est très sympathique et donne de très bonnes explications. Nous sommes repartis ravis et chargés de bonnes bouteilles ! Bravo
Super expérience pour ma famille ( France USA Vietnam)
Un grand merçi à Mme et Mr Vatelot!
La visite et les explications de Marion et du Maître de Chai étaient excellentes !!
Très belle découverte, de ce domaine, ce vin de Chablis ... en passant en pèlerinage vers St Jacques de Compostelle, nous sommes entrés pour, en expliquant que nous ne pourrions acheter qu'une seule bouteille, l'accueil par la Maman fondatrice de cette maison a été d'une gentillesse extrême ... après avoir déguster 2, 3 de leurs vin, nous sommes repartis avec notre bouteille ... c'est sûr, nous passerons commande en rentrants. Merci pour ce bon moment
Hôtes chaleureux et accueillants.
Repas savoureux et dégustation des vins du vignoble excellent.Nous recommandons ce lieu.Nous reviendrons Isabelle et François de Perpignan