Quel bon moment passés à déguster tout ces vins fait avec amour de la terre et du terroir. Madame Matha aime parler de ses vins et c'est un plaisir de rencontrer des gens engagés qui croient à ce qu'ils font. A chaque année son vin et son étiquette, ici pas d'uniformité on laisse la vie d'exprimer.
Le vin aucun souci, accueil laissant à désirer, pas chaleureux du tout ! Vendeuse non professionnelle
Verre non rincé après chaque dégustation… bref ! Pour 3 caisses… à revoir !!
Gites décoré avec goût et très bien équipé (jusqu'aux livres et jeux pour enfants).
Accueil très chaleureux, et le cadeau de bienvenue (très apprécié) montre la bienveillance des hôtes.
Nous recommandons vivement le gîte (avec visite de la cave très sympathique), ainsi que la région qui ne demande qu'à être découverte.
C'est la troisième fois que je visite cette maison. Ils ont un thème de café où ils organisent leurs dégustations. Pour moi, cette maison sert le meilleur champagne qui soit. Les gens sont sympathiques aussi. Peut-être un peu trop commercial. Mais je suppose que c'est la nouvelle façon de procéder...
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
A la découverte de la truffe
Une découverte riche en enseignements avec une équipe très sympatique et une dégustation de différents vins du vignoble.
A découvrir
Je conseil +++