Excellente visite du domaine par le guide très sympathique, souriant et fun !
La dégustation effectuée par la sommelière était complète et accompagnée de bonnes anecdotes.
Les vins dégustés sont excellents. Nous sommes loin de certains attrape touriste de la région.
Nous repartons avec une bonne compréhension de la fabrique des différents vins et une présentation des cépages et de la région.
Merci à toutes l’équipe très professionnelle.
Cave de taille moyenne, elle appartient au groupe des nombreuses caves. La visite, très instructive, dure environ une heure. A la fin, une dégustation de vins de grande qualité, des vins très bien faits pour tous les goûts. Prix de la visite 10 € par personne, ça vaut le détour.
Nous venons du Royaume-Uni et avons visité la région pour acheter du champagne pour le mariage de notre fille l'année dernière. Nous avons visité de nombreuses maisons, mais lorsque nous avons trouvé Vincent Bliard, nous avons su que nous avions trouvé la bonne. Avec son goût merveilleusement frais et ses nuances beurrées, nous n'avons pas hésité dans notre décision. De nombreux invités au mariage ont souligné à quel point c'était excellent et étaient très heureux de se sentir bien le lendemain. Bravo Vincent, continuez à élaborer votre beau champagne bio.
Une belle parenthèse de bonheur : tout y est réuni pour passer un excellent moment. Nous avons pique-niqué dans les jardins du château ( les mets proposés étaient très bons, agrémentés d'un bon vin de la propriété). Nous avons ensuite effectué la visite du domaine réalisée par une véritable professionnelle, Lucile, qui connaît très bien son travail: dégustation de vins, visite des jardins. Tout est fait pour enchanter le visiteur. Je recommande à 100% !!
Hôtes très gentils attentionnés (mon mari est intolérent au gluten)
Chambre spacieuse, confortable et propre.
Table d'hôte bonne et familiale.
On recommande sans hésitation.
Nous avons réservé une dégustation de vin dans la grotte avant notre réservation au restaurant. Le vin à essayer était impeccable et pur, il fallait donc en acheter quelques-uns pour rentrer à la maison. Même si la dégustation elle-même et la visite de la grotte ont semblé précipitées et qu'à certains moments de la dégustation, il y a eu des moments de silence gênants, nous avons quand même apprécié le temps qui nous a été accordé.
Le restaurant lui-même mérite vraiment 5 étoiles pour la nourriture (prix excellent), le service (très sympathique et attentionné) et la vue.