Simplement le meilleur producteur de Château-Chalon et probablement l'un des meilleurs du Jura, l'accueil de Madame Macle est extrêmement sympathique, il faut néanmoins prendre rendez-vous, elle est très sollicitée. Les quantités sont également contingentées. Je ne raterais ma visite annuelle pour rien au monde.
Horaires Google faux. D'octobre à Juin ouvert uniquement le samedi ! Malgré cela un grand drapeau "ouvert" trône en bord de route et quand on appelle pour vérifier soit le répondeur n'est pas enclenché soit c'est qu'on vous raccroche au nez ! Peu professionnel...
Nous avons visité cette maison de Champagne en mai et avons eu le plaisir de bénéficier d'une visite guidée par la propriétaire qui est la fille du fondateur. C'est l'une des premières maisons de champagne à être certifiée biologique lorsque le fondateur en a vu l'importance. Cela vaut vraiment la peine de visiter cette petite cave et de parler au propriétaire de son histoire !
Voila plus de 20 ans que nous sommes client dans cette excellente maison de Vin de Champagne (j'ai encore une "Nicole Moncuit V.V 1990" dans ma cave). L'accueil est toujours aussi sympathique et les vins, toujours d'une grande fraicheur, exprime leur terroir (Mesnil sur Oger)
Je me souviens de la réflexion de Nicole Moncuit en goutant (avec nous) un GC 2002 brut 0: " Ce vin me fait toujours penser à une belle poêlée de coquille St Jacques"
Excellente maison ou la qualité des vins rivalise avec la gentillesse et l'accueil.
A. / J.P. - G
De visite dans le coin, ce château m'a été conseillé par un ami. cadre très sympa, nous avons été super bien recus par la famille pour une dégustation.
les vins sont très bons les explications claires, très bon rapport qualité prix.
Je recommande