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Évidemment 5 étoiles pour cette exploitation familiale (depuis 1611) et si je pouvais en mettre davantage, je le ferai bien volontiers! Pour avoir connu le service de la famille Gassmann et de leurs employées, je peux dire sans hésiter que la maison Rolly Gassmann poursuit la valorisation de ses vins de terroirs avec brio, génération après génération. Générosité est la valeur qui définirait le mieux une dégustation chez Rolly Gassmann tant par les VT et SGN sublimes qu'il est possible de découvrir que par l'ensemble des cuvées (une 40aine svp) offert gratuitement à la dégustation - ce qui devient rare de nos jours. Alors forcément, si vous venez déguster ou juste vous approvisionner chez RG, il vous sera possible d'y découvrir le calme quasi angélique d'une matinée comme la jovialité communicative d'une chaude après-midi où clients, touristes et familles se retrouvent pour y passer un agréable moment. Le caveau panoramique que Pierre Gassmann a créé est comme une carte postale sur le vignoble alsacien avec une belle âme en supplément. Les vins sont complexes, bien équilibrés et gourmands. Pour les papilles aimant le fruité, vous y trouverez votre bonheur! Pour celles appréciant les cuvées plus tendues, conseil : visez les millésimes 2021 et 2023. Les notes d'agrumes du terroir du Silberberg de Rorschwihr Hummm - à essayer ! Que les décibels montent de quelques points quand une bonne partie de l'Alsace, de France ou du monde entier se retrouve chez Rolly Gassmann, c'est normal. Ne pensez pas que le retour de votre bonjour n'était pas au rdv (peut-être ne l'avez-vous seulement pas entendu parmi les rires, les échanges et les cris d'enfants??) car l'impolitesse n'a pas ici sa place. Alors Madame, Monsieur, réjouissez-vous qu'à l'heure où il est de bon ton de prôner le cocorico bleu/blanc/rouge (ou plutôt rouge et blanc pour nos Alsaciens), il vous est encore possible de vivre, d'entendre voire de vibrer devant l'ode aux bons vins fins d'Alsace qui vous est proposée en venant chez Rolly Gassmann. Longue vie à RG !

Nous avons passé un excellent séjour. Cadre très agréable et que dire de la visite des caves ... merci à Marion de nous avoir fait passer sa passion et son amour du champagne. Dégustation parfaite et champagne excellent.

Merci à Pierre qui nous a très bien reçu à la Cave Roubine. 😁 Connaisseur et passionné, Pierre saura vous faire découvrir les crus classés du château. La cuvée Lion & Dragon mérite fortement d’être dégustée ! Merci encore 👌🏼

Très bon accueil. Excellente Explications de chaques vin .

Très bon accueil pour notre 1ère dégustation de blanquette et de crémant. Personne très agréable et qui nous appris plein de choses encore merci, à recommander

Très belle découverte sur un salon des vins. (Arnas 69) L'évidence, un vin de caractère, un concentré de fruits noir, d'épices.. Un très bon équilibre avec de jolis tanins fondus et une très belle longueur. Leur blancs sont aussi tops et pour tous les goûts, des moelleux et un blanc (reserve) avec une superbe fraîcheur, des agrumes avec une belle attaque. Super travail!

Très bon rapport qualité prix

Superbe rapide en plus douche , cafés que du bohneur 😉

Absolument parfait. Une visite avec un expert de l armagnac et passionné un espace incroyable un armagnac de qualité à prix très raisonnable. Parents et ados conquis merci

Ça vaut le détour!

Je bois le cailloutis XVI. Bien bien bon....ça fait plaisir!

Accueil agréable mais sans dégustation possible, difficile d'acheter sans connaître le produit.