Ce domaine c'est franchement top pour passer quelques jours ou plus dans cette magnifique région
Nous avons trouver ce magnifique chalet via air BNB ce gîte qui été à notre arrivée dans un état irréprochable tout été propre et ranger l'hôte très sympathique nous a indiqué toutes les sorties et endroit sympa a visiter dans le coin et y en a un tas a moin de 30 minute pour les familles nombreuse ou même les gens en couple et/ou célibataire sans oublier qui a vraiment toute les commodités a moin de 10 minutes en voiture (Intermarché ,pizzeria boucherie traditionnelle ou boulangerie juste à coter )
Nous avons pas eu le temp de faire les dégustations car notre bb ne nous la pas forcément permis . Rien de grave car nous reviendrons très certainement avec plaisir
Merci pour tout et bonne continuation à vous pour la suite
A bientot
Un WE portes ouvertes très bien organisé pour découvrir les terroirs avec explication de chaque cru à prix abordables et conseils, recette adaptée aux vins présentés.
Des vins tous aussi bons les uns que les autres, une hôtesse aux petits oignons n'hésitant pas a nous faire découvrir ses produits et en parlant avec passion et envie.
Pour sa Cuvée JL – Extra Brut, Johan Casters a su marier avec talent les trois cépages champenois issus des meilleurs terroirs de la Champagne, vendangés à la main en 2001, 2002 et 2003, en l’honneur de son père Jean-Louis.
Un accueil un peu impersonnel, probablement dû au fait que les vendanges étaient en cours et qu'il y avait 2 autres groupes présents. Bonne explication sur leur champagne. Vous devez acheter au moins 3 bouteilles par personne avant que la dégustation soit gratuite.
Domaine très sympa avec des produits de très grandes qualités. Le cidre et le Poiré très bon. Et que dire du calvarangé à la framboise ! Merci a Mathieu pour sa gentillesse et son accueil.