Une gamme variée, des explications claires, et surtout quelques découvertes : la fine du Bugey, la cuvée Maxime en Chardonnay et le rouge Pinot noir réserve de fût. Une adresse a laisser dans le GPS !
Pour sa Cuvée JL – Extra Brut, Johan Casters a su marier avec talent les trois cépages champenois issus des meilleurs terroirs de la Champagne, vendangés à la main en 2001, 2002 et 2003, en l’honneur de son père Jean-Louis.