Super journée portes ouvertes ce dimanche 30 mars avec le soleil , dégustation,les diots, les visites guidées, la cave , la musique, l ' accueil , tout était parfait , à refaire, merci à toute l ' équipe Angelot et les personnes qui ont servi , chapeau.
Accueil impertinent de la « maîtresse de maison », qui visiblement ne s’intéressait pas à nous. Nous avions l'impression d'être envahissants. Nous voulions goûter leur champagne et éventuellement acheter une bouteille ou deux. Pas comme ça! On se demande en fait pourquoi il y a des gens qui fournissent des services et ne sont même pas capables d'accueillir les clients de manière amicale. Pauvre! Dieu merci, il existe suffisamment d’alternatives.
le brut est un champagne fantastique et fruité à plusieurs étages. tous biologiques et familiaux avec de petits produits. ils ont également une réserve plus profonde de 5 ans, ce qui est très bien. le meilleur de hautvillers c'est sûr et nous reviendrons l'année prochaine pour la 3ème fois consécutive
Le domaine est magnifique. La visite est personnalisée ce qui rend l'expérience d'autant plus intéressante et conviviale. Un guide intéressé et intéressant qui a su nous présenter la renommée du domaine ainsi que du vin. La dégustation était très bien amenée. Enfin le vin est délicieux et mérite totalement sa renommée ; nous en avons ramené une caisse. A faire sans modération.
Merci encore à notre guide pour sa gentillesse et son écoute pour des novices comme nous en œnologie.
Mégane et Pierre