Nous avions pris rendez-vous pour une dégustation chez Macle. Je suis arrivé, seulement pour que la dame de Macle lui dise de partir. J'ai essayé d'expliquer que nous avions pris rendez-vous (j'ai même essayé de lui montrer le mail qu'elle avait confirmé), mais elle a refusé et nous a dit de partir.
Grande salle de dégustation avec vue sur les vignes de Mailly Village. Jeune femme attentive et accueillante parlant couramment l'anglais mais parlant également un français clair et facile à suivre. Elle a tenu compte du fait que nous connaissions le brut Reserve au Royaume-Uni et nous a servi l'extra brut 2014 et le Blanc de noirs. Nous adorons le champagne Mailly et cette Coopérative produit d'excellents pétillants complexes. Fortement recommandé. La dégustation était gratuite car nous avons acheté une caisse mixte.
Un accueil chaleureux dans cette coopérative. Visite de l'ensemble de l'entreprise y compris les caves auto-creusées. Ils y travaillent depuis 30 ans au total, surtout en hiver, lorsque le vignoble est au repos. Suivi d'une dégustation de 4 délicieux Champagnes. Et bien sûr, j'ai apporté quelque chose du magasin.
Expérience très agréable. Des propriétaires sympathiques qui non seulement rayonnent d'amour pour leur métier et leurs produits, mais aiment aussi le transmettre à leurs clients.
Nous avons réservé le tour en 4x4 qui nous a fait découvrir leurs vignobles autour de Gigondas. Jasper était le sommelier parfait avec d'excellentes informations et 4 verres de leur excellent vin à déguster
Cave de taille moyenne, elle appartient au groupe des nombreuses caves. La visite, très instructive, dure environ une heure. A la fin, une dégustation de vins de grande qualité, des vins très bien faits pour tous les goûts. Prix de la visite 10 € par personne, ça vaut le détour.
De passage dans votre région, nous nous sommes arrêtés à votre caveau. L'accueil fut très sympathique et chaleureux. Personne souriante. Nous avons déguster l'ensemble de la gamme. Les explications furent très intéressantes. Coup de cœur pour la cuvée Vieilles Vignes.
Très belle découverte. Encore merci pour ce moment très enrichissant.