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Dormir au milieu des vignes, les toucher et les remercier pour leur accueil en plein coeur du clos du moulin. Je remercie ces vignes pour leur energie🥰🙏 et à ses hôtes Thierry et Catherine pour la dégustation, une belle histoire de vie de ce Domaine qui était un moulin à farine. Tres belle reconversion et toutes réussites dans la succession de votre grand-père. Il peut-être fier de vous.on reviendra vous rendre visite 🤩

Dégustation délicieuse. Accueil chaleureux des propriétaires. Bonnes explications sur les différents champagnes.

Tres beau domaine

champagne parfait avec rapport qualité/prix incomparable , plusieurs cuvées, en blanc , rouge , rosé, également des millésimes de différentes années, vraiment une grande maison

Je suis passé en 2017 ou 2018 au domaine de Baumard, gouter et ramener quelques bouteilles, dont des "clos de Sainte Catherine 2011". Elles sont rester en cave et ce soir je déguste une de ces bouteilles. Un pur délice. J'ai peu de vins avec des bouchons à vis, la conservation à parfaitement fonctionner.

Une des nombreuses caves de Bourgogne.

Nous étions un groupe de 16 amis et avons opté pour la formule visite et dégustation au prix très raisonnable de 18euros par personnes. L'accueil et la prise en charge étaient de qualité, Julien nous a vraiment consacré son temps et partagé sa passion. Domaine familiale, exploité à échelle humaine donc un grand bravo. Nous avons découvert une autre technique de vieillissement du vin avec la mise en jarre, c'était très intéressant. Aussi nous avons eu le plaisir de découvrir lors de la dégustation tous les vins, accompagnés de plateaux de produits de qualité du village voisin et en quantité. Puis nous avons pu faire nos achats avec plus de connaissances gustatives et là encore les prix de vente sont raisonnables. C'était un super moment que je recommande.

Nous avons eu le plaisir d’effectuer une visite et une dégustation au Château auprès d’Elisa (si je me souviens bien). Nous avons beaucoup appris sur le processus de fabrication et de conservation de leurs vins. Un grand merci, nous recommandons.

Gaillac bio.

Très mauvais accueil ! Le propriétaire a profité du fait que l’on soit jeune pour nous arnaquer sur le chèque de caution. Il a jouer sur notre honnêteté pour être malveillant, méfiez vous de la première rencontre avec lui car il a été très problématique durant la remise des clefs alors qu’on a respecter les consignes d’hygiène. La salle est belle malheureusement mais le propriétaire reste à désirer…

De superbes vins, on adore le Terre Astrale. Nous sommes déjà venus il y a 3 ans, Les propriétaires ont des problèmes pour mettre à jour les horaires d'ouverture sur Google, de même pour renouveler le nom de domaine du site internet, je joins donc les horaires en photo.

Un vrai coup cœur sur L'ensemble des vins qui sont très bien équilibrés et du velour pour certains (empreinte céleste). Le modoki en jarre une magnifique surprise. Une belle découverte avec un bon rapport qualité prix.