Une parenthèse agréable en plein coeur du beaujolais
Encore merci de nous avoir fait partager votre passion pour votre métier de viticulteur et l'attention que vous accordez pour faire découvrir votre terroir
Visite inoubliable samedi dernier en présence de la Propriétaire qui nous a offert une visite unique dans sa cave avec dégustation du moût. Mille mercis Madame ROUSSELLE pour cette accueil incroyable et inoubliable.
Nous nous y sommes rendu un samedi apres midi de paques venant de la region parisienne pour l occasion pour y acheter notre stock de jus et cidre. Après 1h de route , on nous a demande de revenir dans 1h car un car de touristes americains etaient en pleine demonstration et qu on ne pouvait pas acheter en même temps. Conclusion nous sommes reparti sans rien
Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.