Excellent séjour, chambres à l'ancienne très agréables. Salle commune pour éventuellement casser la croûte si on ne veut pas chercher un restaurant. Champagne à disposition dans le frigo si on veut en profiter sur place, il suffit de cocher la fiche. Dégustation très intéressante par un jeune homme dont je ne me souviens plus du nom. Ceci permet de faire ensuite un choix parmi les diverses cuvées en fonction de ses préférences. La visite des caves est très instructive, et la mesure du travail que représente l'élevage du champagne permet d'en comprendre le prix et de trouver en quelque sorte que ce n'est pas très cher compte tenu du niveau de compétence nécessaire et des différents travaux très spécifiques de cette vinification. On trouve en particulier des champagnes extrêmement intéressants, notamment le monocépage Pinot Meunier brut nature, une réussite!
Un moment unique. Ma compagne et moi sommes venu le dimanche 14 juillet pour une petite dégustation toute simple. Au final nous sommes restés deux heures sur place pour déguster 5 champagne d'une qualité exceptionnelle au prix abordable résultat 4 superbes bouteilles à la maison et partie à contre cœur. Nous sommes des locaux et nous reviendrons refaire l'expérience avec grand plaisir. Le personnel et adorable et reste professionnel un qualité à ne pas négliger. Allez-y en famille ou entre amis les yeux fermés l'expérience vaut le détour. Merci à eux.
Nous venons du Royaume-Uni et avons visité la région pour acheter du champagne pour le mariage de notre fille l'année dernière. Nous avons visité de nombreuses maisons, mais lorsque nous avons trouvé Vincent Bliard, nous avons su que nous avions trouvé la bonne. Avec son goût merveilleusement frais et ses nuances beurrées, nous n'avons pas hésité dans notre décision. De nombreux invités au mariage ont souligné à quel point c'était excellent et étaient très heureux de se sentir bien le lendemain. Bravo Vincent, continuez à élaborer votre beau champagne bio.
Cadre agréable, beau caveau semi enterré, 2-3 belles chambres, bons vins notamment réserve Bio pour rouge, chardonnay blanc agréable à l'apéritif, accueil bienveillant, on y reviendra avec grand plaisir
Cave propre produits bien présentés. Accueil très agréable. Je trouve Dommage d avoir supprimé l AOC en cubit. Les étiquettes Sublime méritent mieux comme d 'antan.car vin très très agréable.