Pour sa Cuvée JL – Extra Brut, Johan Casters a su marier avec talent les trois cépages champenois issus des meilleurs terroirs de la Champagne, vendangés à la main en 2001, 2002 et 2003, en l’honneur de son père Jean-Louis.
Le domaine est magnifique. La visite est personnalisée ce qui rend l'expérience d'autant plus intéressante et conviviale. Un guide intéressé et intéressant qui a su nous présenter la renommée du domaine ainsi que du vin. La dégustation était très bien amenée. Enfin le vin est délicieux et mérite totalement sa renommée ; nous en avons ramené une caisse. A faire sans modération.
Merci encore à notre guide pour sa gentillesse et son écoute pour des novices comme nous en œnologie.
Mégane et Pierre
Belle visite, nous avons passé un très bon moment avec une guide très sympathique. On a appris beaucoup de choses sur la fabrication du vin. Et la dégustation était super, pour des personnes qui n'aiment pas le vin rouge nous avons été agréablement supris.
Vin de qualité et du choix, c'est pourquoi je reviens.
Problème avec les horaires pourtant mis à jour 8 semaines plus tôt par le propriétaire. Ce matin, le magasin est fermé alors qu'il devrait être ouvert. Ce n'est malheureusement pas la première fois d'où ce post.