Voulant acheter des bons vins, une dégustation n’a pas été proposé on a dû demander si nous pouvions goûter. La dame ne semblait pas vouloir être là et n’était pas très sympathique. Je mets 2 étoiles car le vin était quand même bon.
Une très belle expérience au domaine dans le cadre d’un séjour en partenariat avec le domaine de Joreau situé à Gennes Val de Loire. Nous avons été guidés par Mathilde, qui nous a partagé l’histoire du domaine, leur savoir faire sur les vins lors d’une visite des caves. Elle a su nous partager sa passion, et était très à l’écoute de nos questions. Nous sommes d’avis de l’échange. Nous avons poursuivi avec une dégustation d’une grande palette de leurs productions. Ce fut de très belles et bonnes découvertes. Nous recommandons le domaine de Nerleux!
Cela me surprend (payer après même avoir commandé). Je me souviens d'un "Flamand" qui a dû insister pour lui ouvrir une bouteille coûteuse. Après dégustation, lui et sa femme sont repartis sans huer ni beurk.
Grands vins de gastronomie, mes plus belles émotions en Champagne.
Finesse de bulle, intensité aromatique et persistance en bouche, voilà ce qui caractérise ces grands champagnes, une magie réside sur ces terroirs, c’est certain.
Merci à la famille Selosse !