Numéro des Établissements vinicoles à proximité

Un bâtiment qui gâche la beauté du village. Honte à ceux qui ont accepté ce permis de construire. Un accueil pas du tout professionnel et artisanal ! fait faire vite, ne pas poser de question on voit bien que c’est juste du commercial. Il semble que ça les ennuie de nous faire découvrir les cépages alsaciens. Ils ont probablement trop d’argent pour être aussi méprisant envers le client visiteur.

Lors d'une promenade à travers les vignes du B&B Le Petit Château jusqu'au village, nous sommes passés devant le Champagne Yves Jacques. Nous n'avions pas de réservation mais avons été gentiment reçus. Vous pourrez déguster à votre guise, explications agréables et approfondies du maître de maison, le temps a été pris pour le client et un champagne vraiment savoureux. Nous sommes satisfaits de notre achat et de la mise en place et avons une raison de retourner à Baye.

Accueillants, d une très grande gentillesse et de très bons produits. Depuis mon premier avis d'il y a 4 ans, je me suis marié en septembre 2022 sous la pergola du domaine. Les bruits de la route et du train mentionnés dans certains commentaires, n' ont absolument pas terni cette magnifique journée. Béatrice et Jean Luc avaient carte blanche pour régaler nos convives. Et nous n avons pas été dessus. Je recommande fortement.

Très sympathique et de qualité

Accueil impertinent de la « maîtresse de maison », qui visiblement ne s’intéressait pas à nous. Nous avions l'impression d'être envahissants. Nous voulions goûter leur champagne et éventuellement acheter une bouteille ou deux. Pas comme ça! On se demande en fait pourquoi il y a des gens qui fournissent des services et ne sont même pas capables d'accueillir les clients de manière amicale. Pauvre! Dieu merci, il existe suffisamment d’alternatives.

Très belle visite. Nous étions un groupe de 30 personnes. Bon accueil. Explications précises et intéressantes sur la fabrication du cidre de manière artisanale. Visite de la distillerie. Malheureusement en raison de la météo (pluie...) l'accès au verger était trop périlleuse (chemin glissant et boueux). Dégustation cidres et cognac de bonne facture. Cela fait plaisir de voir des personnes qui aiment leur métier et s'investissent sans compter.

Accueil sympathique, visite très intéressante. Nous sommes venus un peu par hasard lors de nos vacances à Forges-les-eaux et sommes repartis avec quelques bouteilles :-) Nous recommandons tant la visite de la ferme que les produits.

Personnel très agréable ☺️

Dommage de n avoir été reçu sans sourire ni la moindre explication sur les cépages de votre production. Tout passionné de son travail est pourtant enthousiaste d’ en faire l’ éloge. Je regrette également le commentaire insidieux nous prévenant que nous n’ aurions «  droit «  qu’ à un verre à déguster. Nous sommes des épicuriens raffinés et n’ avions pas prévu de vider à moindre coût votre caveau. C est pour nous une grande première de recevoir un accueil si hermétique dans un domaine viticole.

Bernard et Patricia font partie de la seconde vague des pionniers du bio dans le Gaillacois. Ils prennent ainsi bien soin d'un terroir d'une grande qualité, où l'on retrouve plusieurs vignerons, à proximité du Château du Cayla. Leurs vins sont d'un rapport qualité / prix stable et remarquable. Ils n'ont pas abusé de la mode des vins nature, et pourtant sur ce sujet, ils sont assurément exemplaires, que ce soit par leur approche agro-écologique et leur lien au vivant.

A voir et déguster AOC LIRAC

Expérience très intéressante. Il est nécessaire de réserver à l'avance pour la dégustation de vins.