Petit producteur passionné de champagnes artisanaux très personnels. Leurs vins, leur accueil et la communication autour de leur domaine sont une fenêtre sur le champagne de plusieurs générations passées, d'aujourd'hui et de demain.
Nous nous sommes rendus au Domaine de Noëlle à Préhy dans le Chablis. L'accueil des maîtres des lieux a été très agréable , convivial et d'une extrême gentillesse. Nous avons acheté un exceptionnel Petit Chablis et un Bourgogne rouge absolument parfait qui ont ravi les membres de notre famille dimanche 30 Mai lors d'un anniversaire. Les prix pratiqués sont tout à fait raisonnables et très abordables pour des vins de cette qualité. Nous retournerons au Domaine de Noëlle dès que nous séjournerons de nouveau dans cette si belle région.
Nouvelle visite au Domaine de Noëlle ce samedi 4 Décembre. Un accueil toujours aussi chaleureux et convivial . Nous avons été ravis de partager un moment d'échanges avec Madame la maîtresse des lieux.
Nous sommes impatients de revenir pour une prochaine visite à labelle saison.
Michel et Marie Moulin Lyon
Nouvelle visite au Domaine de Noëlle samedi 11 Mai 2024. Un accueil toujours aussi chaleureux et des achats de Chablis et de Pinot Noir à des prix extrêmement raisonnables. Un grand merci pour l'accueil que nous avons reçu et pour la gentillesse de la maîtresse des lieux.
Michel et Marie Moulin Lyon
Très bonne maison, restaurant les avizés excellent, saveurs et originalités des plats de l entrée jusqu'au dessert. Choix unique chaque jour, ne pas oublier de prévenir à l avance pour les intolérances ou autres restrictions. Seul bémol, portion un peu juste pour les repas de midi. Sinon vraiment un moment agréable dans un décor chaleureux. A recommander
Accueil très chaleureux
Repas excellent !!!
Tout est fait maison de la saucisse au dessert en passant par les pâtes
Le tout accompagné de vin Bio de leur propre production
Chambre très agréable également.
Une adresse à ne pas manquer !!!
Magnifique cave de plus de 2000 ans creusé dans la roche . très bien conseillé et dégustation. Vins d'exeption d'autres abordable il y en pour tout le monde et tout budget. Mais n'oubliez pas c'est château neuf du pape donc si vous voulez du bon vin un peu ancien il faudra débourser entre 40 60 euros la bouteille. C'est cher mais c'est un vin de garde qui traverse très bien les âges. Je vous recommande absolument. Parking du château tt en haut accessible et gratuit avec une vue magnifique sur les domaines vignobles.
Le personnel était très dédaigneux et, comme nous nous sommes présentés en dehors de leur programme de dégustation de vins, il n'a pas proposé de nous vendre quoi que ce soit.