Une histoire, un domaine réhabilité depuis 1992 par Robert Marteling, le nouveau propriétaire. Ce domaine comporte un patrimoine d'exception, aujourd'hui j'ai découvert la Chapelle sainte-marthe, du 17ème siècle, restaurée par l’artiste Geza Szekelyi. Située à l'entrée du domaine, au bord de la D50, c'est une curiosité à ne pas manquer.
Je bois leur champagne bio depuis de nombreuses années. C'est fantastique ! Et la famille est composée de gens charmants, avec une véritable appréciation de tout ce qu'implique la culture des vins biologiques. Bons voeux à Jean et Vincent et un grand merci pour votre brassage exceptionnel !!