Découverte au salon de Arnas de la cuvée l'Evidence un monocépage qui m'a séduit par ses tanins fins, sa rondeur et sa garde avec un boisé subtil. Un Bergerac qui manquait dans mes vins du sud ouest.
Quelle aventure !
Matthieu nous a embarqué dans son univers et on y respire l’amour du cidre, de sa ferme, de ses brebis. Il a su nous communiquer sa passion en rendant accessible un savoir-faire impressionnant, et le tout ponctué de blagues bien trouvées. Une vraie tranche de plaisir ! À consommer sans moderation !
Acceuil super sympa de Philippe Vandelle, disponible et très belle présentation de la gamme de vin.
Je recommande vivement le crémant du Jura blanc et rosé.
L'étoile vieilles vignes, le vin jaune de l'étoile 2010, superbe Machin du Jura. Très beau vieux Marc....
Je recommande vivement, pensez déjà â le visiter à l'occasion de la percée du vin jaune 2018 à l'étoile. ......
Franchement une famille de vignerons qui se démène à élever de superbes vins et je dirais même nectar pour certains...
On en trouve pour tous les goûts du plus sec au plus fruité.... et sucré...
Bravo à toute l’équipe.