Un accueil d'une qualité et d'une générosité unique, dans un cadre emprunt de passion et d'engagement. Ma gratitude est énorme pour cette expérience et ces rencontres.
bonjour
excellent accueil même un 11 novembre a la fermeture.
toujours content de deguster du bon vin de bourgogne. deux grands crus ce soir.
sommes repartis avec le sourire et une caisse de vin.
bonne continuation et merci pour tout.
J'ai fait une dégustation rapide ici. Nous nous sommes sentis les bienvenus mais l'hôte ne parlait pas beaucoup anglais même si elle était très sympathique et a fait de son mieux. Le vin était bon, nous avons ramené un Grand Cru à la maison et avons hâte de l'ouvrir dans quelques années. Les 1er Crus sont tous épuisés.
Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.
Je bois leur champagne bio depuis de nombreuses années. C'est fantastique ! Et la famille est composée de gens charmants, avec une véritable appréciation de tout ce qu'implique la culture des vins biologiques. Bons voeux à Jean et Vincent et un grand merci pour votre brassage exceptionnel !!
Franchement une famille de vignerons qui se démène à élever de superbes vins et je dirais même nectar pour certains...
On en trouve pour tous les goûts du plus sec au plus fruité.... et sucré...
Bravo à toute l’équipe.