Degustation en aperitif chez un restaurateur étoilé et depuis 2 ans maintenant je commande 2 fois par an. D un beau rose les fines bulles sont très agréables en bouche. J ai goûté les 2 , emotion et pure emotion et je les apprecie touges les 2
Mon premier champagne de vigneron...
Lors d'un voyage d'affaires en Champagne en septembre et d'un dîner au restaurant de l'hôtel le soir, j'ai eu une conversation avec un couple d'Allemands vivant en France depuis plusieurs années.
Ils m'ont conseillé d'essayer l'un des champagnes locaux. Préconçu par le goût pas vraiment bon des champagnes industriels bien connus, j'étais sceptique au début. Mais mon scepticisme a fait place à l’enthousiasme.
Dès le lendemain, j'ai rendu visite au vigneron et j'ai acheté une grande quantité de bouteilles de champagne pour moi et mes amis. Mon euphorie s'est propagée comme le foutu virus Corona et j'ai déjà une longue liste de commandes de champagne à régler pour mon prochain voyage en France.
Cave ouverte, nous sommes entrés avec l'intention de déguster du vin rouge et d'acheter quelques bouteilles. Ils ont répondu grossièrement pour nous faire partir, n'ayant visiblement aucun intérêt à maintenir l'entreprise ouverte. Personnel désagréable, déconseillé
Accueil chaleureux et visite pédagogique (sans être trop pédant) du premier producteur de champagne bio de la région. Exploitation familiale, par une famille qui se soucie clairement de l'entreprise familiale.
Nous sommes venus ce vendredi 4 avril pour une dégustation. Nous avons facilement trouvé le domaine qui est très joli et très bien entretenu. Accueillis par Bérengère, souriante, très gentille, douce et passionnée. Nous avons passé un excellent moment en sa compagnie et leurs vins sont tous très bons !
Très belle expérience, nous recommandons 🙏🏼
Très beau domaine, une visite suivi d'une dégustation dans un très beau cadre. La note un peu salée 50€ de visites pour 2 personnes alors qu'on achète 300€ de vins, un peu dommage....