Reçu une dégustation très agréable et personnelle, sans réservation. Le champagne est très savoureux et pour un prix très correct ! Fortement recommandé à tous ceux qui aiment les maisons de champagne plus petites et moins touristiques.
Arrivé au gardien du domaine, il a déclaré qu'il s'agissait d'un domaine privé et qu'il n'était jamais ouvert aux visiteurs. Le vin est uniquement à vendre ou dans certains cavistes, donc quiconque prétend avoir été sur le domaine doit connaître Brad Pit lui-même et ne peut pas être vu de l'extérieur de la route, il est caché loin dans le pays.
Nous avons dégusté une bouteille de champagne Louis Casters Pinot Noir lors de notre dîner au Kobus en Champagne et nous l'avons tellement apprécié que le lendemain, nous sommes allés à Damery pour en acheter quelques bouteilles. On nous a également proposé des dégustations d'autres champagnes et nous avons finalement acheté un coffret varié.
Super domaine viticole qui vaut le détour. Sommelier très compétent qui a donné une dégustation de vins en anglais.
Le vignoble est grand et un peu commercial, mais produit des vins fantastiques. Nous avions des enfants avec nous, mais ils ont une pièce où les enfants peuvent s'asseoir et s'amuser.
Le champagne bio, les premiers à le faire dans cette partie de la région ! Depuis 2024, M. Jean Bliard, âgé de 95 ans, travaille toujours ses vignes de chardonnay pour son fils Vincent et sa petite-fille, Florence, désormais propriétaire et perpétue la tradition familiale avec son mari, Antoine.