Nous avons passé un super moment accueil chaleureux et adorable nous avons fait de belle rencontres propriétaires et hôte au top bonne dégustation de leur vin repas très copieux et excellent je recommande à 100% cadre magnifique et reposant on reviendra avec grand plaisir !!
Je bois le Marcillac de JL Matha depuis... très , très longtemps ; je le partage avec mes amis... je ne peux plus vivre sans lui, comme je vis mal sans eux. Chaque année il me surprend, me chatouille, m'agace parfois, car en plus de ce qu'on attend, espère, il dégage toujours une petite surprise.
Bons vins dans l'ensemble, très bon repas, cadre agréable malgré le bruit de la route et des trains. Par contre patronne pas aimable et qui préfère jeter les restes de repas à la poubelle que faire un dogybag, elle ne doit pas avoir entendu parler de la loi contre le gaspillage alimentaire !
Une belle entreprise familiale.
La tournée s'est déroulée en anglais et la qualité était excellente.
Durant la visite, l'histoire de l'entreprise est clairement expliquée.
La passion et l'histoire éclaboussent.
Ensuite, le processus d'élaboration du champagne est expliqué.
Les un kilomètre et demi de caves sont impressionnants.
Nous avons terminé par une belle dégustation de différents Champagnes.
Fortement recommandé
Mon "tonton préféré" vient de deceder...
MICHEL SEGARD,créateur du Domaine de Noelle(ma filleule trop tôt décédée à 20 ans)
Ouvrez tous une bouteille de son vin à son souvenir et à sa passion.Salutations.