Nous avons sélectionné les crémants d’Antech pour notre mariage.
Tout a été super, de la dégustation à la sélection et jusqu’au jour j.
Antech est une maison familiale, avec des bouteilles au rendu super. Toujours un plaisir d’en ouvrir une!
Un passage incontournable à Limoux!
Chaque fois que je vois sur une invitation qu'ils font la fête dans ce centre en particulier, je suis contente car je sais que je vais bien manger, en plus de ça, l'endroit est rénové, très beau, il a aussi un très bel espace pour les photos (pour les femmes) et le service est comme il se doit !
C'est la deuxième fois qu'on tente de visiter la cave en se fiant aux horaires du site internet Google, en vain et zéro réponse par téléphone, il est dommage de faire la route exprès, très déçu, les horaires ne sont pas fiables du tout.
Nous avons visité cette maison de Champagne en mai et avons eu le plaisir de bénéficier d'une visite guidée par la propriétaire qui est la fille du fondateur. C'est l'une des premières maisons de champagne à être certifiée biologique lorsque le fondateur en a vu l'importance. Cela vaut vraiment la peine de visiter cette petite cave et de parler au propriétaire de son histoire !
Excellent séjour du 29 au 30 août ...bon accueil, dégustation sympathique ...Repas excellent avec vin compris . Chambre spacieuse, malheureusement nous n'avons pas pu profiter du petit déjeuner car nous partions dans la nuit ...cd sera pour une prochaine fois.
Nous avons réservé une dégustation de vin dans la grotte avant notre réservation au restaurant. Le vin à essayer était impeccable et pur, il fallait donc en acheter quelques-uns pour rentrer à la maison. Même si la dégustation elle-même et la visite de la grotte ont semblé précipitées et qu'à certains moments de la dégustation, il y a eu des moments de silence gênants, nous avons quand même apprécié le temps qui nous a été accordé.
Le restaurant lui-même mérite vraiment 5 étoiles pour la nourriture (prix excellent), le service (très sympathique et attentionné) et la vue.