Le patron présente la dégustation comme un cours d'école. Il fait déguster les vins qu'il a l'intention de vendre, mais ne fait déguster aucun de ses bons vins. Ce qui est une erreur de sa part.
De cette manière, ses bons vins n'étant pas mis en valeur, le client n'en achète pas. Les camping-caristes n'ont-ils pas les moyens de s'offrir les meilleurs vins aux yeux de ce caviste.
Belle découverte lors du salon du vin de Saint Paul 3 châteaux de ce mois 12 Février 2023.
Les 3 cuvées en rouge sont magnifiques et très correctes en prix La tradition 2020 a déjà un beau potentiel avec une dominante Syrah, idem pour la cuvée Emiliane 2018 que vous pouvez déguster dès à présent ronde et parfaite. Au dessus du lot la cuvée excellence vient chapeauter le tout et pour moi à été le coup de cœur de ce salon d ou mon post sur google. Beau travail, bravo!
La visite de la cave est intéressante et différente car c'est un petit domaine. Mathilde s'est occupée de notre groupe : jeune, dynamique, au point sur les explications et les histoires du domaine. La dégustation est super, les vins à notre goût. Nous avons passé un très bon moment. Merci !
Cela me surprend (payer après même avoir commandé). Je me souviens d'un "Flamand" qui a dû insister pour lui ouvrir une bouteille coûteuse. Après dégustation, lui et sa femme sont repartis sans huer ni beurk.
Très belle visite. Nous étions un groupe de 30 personnes. Bon accueil. Explications précises et intéressantes sur la fabrication du cidre de manière artisanale. Visite de la distillerie. Malheureusement en raison de la météo (pluie...) l'accès au verger était trop périlleuse (chemin glissant et boueux). Dégustation cidres et cognac de bonne facture. Cela fait plaisir de voir des personnes qui aiment leur métier et s'investissent sans compter.
Christophe et Noëlle nous ont accueilli d’une manière extraordinaire. On a appris énormément sur les vignes de la région, du vin et sur la dégustation. Ça fait plaisir de rencontrer des locaux si passionnés et motivés par leur métier. 100% recommandé